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星期一水餃休息的日子
猴喜歡找好姐妹們一起哈拉
這天帶著麵包食譜麵粉找華姐去
按照書上的比例雖然沒有磅秤與專用湯匙
猴還是依照書上的方法.比例.步驟
一項也不缺的揉捏著
華姐為了將麵粉柔至光滑
卯起來~~猛搖屁股~~
真的是很愛搞笑
這樣應該夠光滑了吧!
放進電子鍋內
利用保溫發酵
依照書上的指示
一次發酵
兩次發酵
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但並沒有漲至兩倍大
厚~~~
華姐說是沒用秤算精準的緣故
但猴是依照比例去計算
猴覺得酵母粉沒有發酵成功
當然成品也就失敗了
華姐說帶回家煮麵疙瘩吃吧!
一點都不像麵包
像拜拜用的紅片糕那樣~~~
救人唷!
但又有誰能一次就成功
沒關係
失敗為成功之母
下回猴一定還要再來試試
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第一次經過萬丹
看到大排長龍的紅豆餅
第二次我們來到這家買紅豆餅
格友回應說這兩家不是同一家
猴真的有些錯亂了
只好將文刪除
因為萬丹~~猴不曾來過
因為萬丹~~有好幾家紅豆餅
這次我們找到萬丹國小旁的這家
萬丹采風社
買了一小盒十粒
小小的滿足一下
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下午運動完
大夥相約吃砂鍋魚頭去
這群貓崽不愛吃肉就愛吃魚
九個人點了兩鍋
第一次來吃
發現料很少
賣的也比水底寮貴
大家說好下回還要衝到水底寮去吃!
年紀一把的人
是不是只剩一張嘴了
真的有點悲哀!
不過
偷懶一下不用忙煮飯!
大家都吃的挺開心地
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