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年年高升


 


去年做過年糕~~今年全都忘了


 


還是華姐提醒


 


過年又長了一歲


 


腦袋卻越來越不靈光


 


前幾天先試作一下


 


再請大家試吃~~可以通過嗎?


 


接著再作一個一下子又吃光光


 


今天一口氣做了四個~~分送給好姐妹們


 


只有一個便當盒的大小啦!


 


買現成的糯米粉一包四十元~~自己蜜紅豆


 


一斤糯米粉+內鍋一杯半的水+一杯二號砂糖+一杯半蜜紅豆


 


外鍋兩杯水~~用電鍋蒸就可以


 


是不是很方便


 



 


好預頭


 


接著又初次體驗做芋頭鹹粿


 


將紅蔥頭.櫻花蝦.芋頭絲.炒香


 


加入六杯水煮滾加胡椒五香些許鹽醬油調味


 


將一斤的再來米粉用五杯水先拌勻


 


再倒入煮滾的芋頭絲鍋內慢慢攪勻


 


最後倒入內鍋~~外鍋放兩杯水


 


放入電鍋內蒸熟即可


 


一斤都要分成兩份蒸


 


內鍋一定要先放年糕紙並抹些沙拉油


 


才不會沾黏


 


起鍋後在年糕表層抹些許油


 


撒上些許炒香的白芝麻即可


 


猴也不知味道到底如何


 


好大膽也送好姐妹一個


 


真不知會不會漏氣


 


要等明天拜拜完才可揭曉


 



 


前幾天做了一些雞捲


 


過年~~猴也沒有特別準備什麼年菜


 


因為大家都吃不多.又不喜歡吃隔餐菜


 


所以盡量煮清淡~~多吃ㄧ些青菜比較好


 


拜拜免不了要買一隻雞.魚.豬肉作胜禮


 


現在有些人已經慢慢改了~~只拜水果


 


猴還有婆婆在~~所以還是得照遵照老人家的意思


 



 


鄰居家的兔子很可愛


 


猴在此向各位拜個年


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玉兔迎春添新象


 




 




家有玉兔開曉日


 




 


新春旺市迎玉兔


 




 


風和兔躍開新運


 




 


兔躍長天爭春暖


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新春福兔送吉祥


 


銀兔進家富滿堂


 


肥兔祝你延壽長


 


奶兔為你送健康


 


耕兔願你糧滿倉


 


紅兔祝你事業旺


 


兔郎望你愛情長


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