早上載著婆婆
一家人還是喜歡順著沿山公路開
這裡沒有什麼車子
空氣又超新鮮
八點多從餉潭開到來義
沿路看到重重的山
路邊的鳳梨園
被太陽照的閃閃發光
希望新的一年
大家好運旺旺來
交錯的山巒
像幅美麗的山水畫
接受大自然的洗禮
來到丹林吊橋
打開天空的拉鍊
陽光灑在身上的感覺很棒
一次十個人通行
小心過重
來到來義高中
大門前的銅像
美麗的校園一角
是響尾蛇造型吧
盤據整個校園走道~很有特色
中庭兩邊的浮雕
少見的花
不知其名
美麗的風鈴木
緊緊相黏的石壁
看到賣沙威瑪的巴基斯坦人
好挺的鼻子
手中揉著全麥麵糰
問他怎麼會來台灣
他笑說戰爭坐飛機被打下來啦~
問他可以照相嗎~
他說阿嘉的厝照相30元~我只收5元
哈哈~~開玩笑的啦~~
先 揉好了小麵糰~桿成一小張皮
開始放在手中甩起來
越甩越大張
甩成薄薄的一大張
放在烤鍋上烤
翻個面~很快就熟了
一旁老闆娘烤著雞肉
塗上醬汁
再切削下來
放上高麗菜絲.洋蔥絲.沙拉.蕃茄醬
撒一點胡椒粉
捲起來就是好吃的沙威瑪捲
有別於一般的雞肉捲餅
它的口味清淡而不油膩
外面的沙威瑪是用長長的漢堡麵包做的
他這種手工全麥麵皮
香Q而富有彈性
真的好吃而沒有負擔
老闆說不能到夜市或墾丁賣
因為只能慢慢的作~人多會來不及
所以他都在自家門前賣一整天
如果你有機會來到來義
不妨也來嚐嚐巴基斯坦人的沙威瑪~~
相逢是首歌
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