七里香的芬芳園地

     昨天下午柏油路總算都鋪好了

     一早就開始大掃除

     從廚房開始

     好在前幾天趁婆婆三天不在家

     把冰箱內不要的通通清乾淨

     還有菜櫥裡~有的沒有的

     通通都處理好

     不然老人家什麼都是寶

     每樣東西一放再放

     永遠不用但也永遠不能丟

     中午買便當吃完

     繼續清掃客廳再清房間

     忙到兩三點~繼續清樓上

     晚上就煮麵來吃

     這是乾麵條&阿嬌餛飩

     前幾天煮了一次女兒說好吃

     今天反正也沒買菜

     就煮這好了

     紅蘿蔔平常都切絲

     姑娘我的手藝不佳

     切功差~

    上回在台北市場看到好用的削刀

     就買回來~~但又被婆婆收起來

     直到前幾天才在菜廚的角落找出來

     只要像這樣削幾下~~

     就一絲一絲

     又細又長

     很好用

     炒麵的料

     肉絲.高麗菜.蝦米.香菇.紅蘿蔔絲.蔥茉.香菜

     用屏科大的低鹽醬油.少許胡椒粉.五香粉

     炒起來還蠻好吃的

      女兒說媽媽的炒麵和蕃茄牛肉麵

      可以開店來賣

      比外面賣的好吃

      呵呵~~嘴巴真甜

     那一盤賣100元好了~~~我說

     唬人~~賣70元~~~~老伴說

     賣45元就好~~學生優待~~兒子說

     哎~~怎麼自家人都不捧場~真是的~~哈哈

     右邊大盤的兒子吃

     左邊的是偶吃~~還真會吃

     你們父女自己挟小盤一點

     不錯全吃光~~~~

     這是上回去松田崗買回來的海帶芽

     用水沖洗三次

     將鹽份去除

     再用開水浸泡十分鐘

     瀝乾之後

     就入炒過的白芝麻.蔥絲.薑絲.辣椒絲.加點醬油膏.香油拌勻

     就是涼拌海帶芽~~很好吃

     今天煮的是海帶芽餛飩湯

     結果餛飩有點鹹~海帶芽沒多洗幾次有點鹹~~~

     30分~~媽媽不及格啦~~