每天運動最大的目的就是瘦身 所以我們很少吃東西 前幾年大家偶爾會先約好 煮東西或買東西來吃 其實只要事先大家先說好 怎麼吃都無妨 要是臨時說要吃 就覺得很為難 已經準備好的晚餐 回家都吃不下了 經過幾次的磨合 我們有了共識 人家好意拿來的東西 就欣然接受吧! 玉妹妹說要炸年糕請大家吃 這個年紀我建議大家少吃油炸 妳準備年糕我帶海苔片 玉妹妹在家把已經冰硬的年糕 用一點點水慢慢煎軟 〈聽我的建議不用油煎〉 我把大張的海苔片先剪小 就這樣一張海苔片 包著一塊小年糕 大家吃的津津有味 完全沒負擔 這次我買了辣味海苔 夾著年糕 其實年糕的甜會蓋過海苔的辣 吃起來鹹鹹甜甜不會太辣 不敢吃辣的可以買原味海苔 我都是拜拜時買年糕 順便也買一包海苔片 一起拜拜 拜好了馬上夾著吃 新鮮又Q嫩 一定不到隔天就全吃完 大家跟著來試試看吧! * * * *
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有創意喔,你自己想的嗎?年糕用水慢慢煎軟,不會黏鍋底嗎?
[版主回覆02/20/2013 22:14:11]
好像是幾年前在電視上看過...我也不太記得了
我喜歡拜拜完軟軟的就直接吃~
硬掉的話我會用電鍋蒸~它會化掉~
要再放涼~變有點硬~再捲著吃~
玉妹妹因為已經切成小塊準備要炸
要蒸不方便,所以用一點點水,小火慢慢煎..
她說有點黏不太好煎,如果人少吃少的話就切ㄧ小塊
放在碗內...煮飯時一起蒸比較方便....
年糕的另類吃法,我要來試試看!
[版主回覆02/22/2013 21:05:50]好久不見~新年快樂~捲海苔吃~營養又沒負擔~真的可以試試看唷~