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每年四至六月是桑葚的盛產期
一定要買一大包的桑葚回家蜜
最近都忙著包水餃
所以連市場都很少走透透
如果不抽個空去買
恐怕很快的就要被搶購一空了
昨天買了一包
三斤一百元每年都是這個價格
一共買了一百五十元
買了一包細冰糖
買回來的桑葚要清洗乾淨
還頗費工的
難怪很多人都懶的作
用兩個鍋子分開來熬煮
才不會溢出來
加些冰糖
依個人喜好添加
原先滿滿的一鍋煮了一個多小時
就剩下半鍋了
煮好之後放涼
再裝入罐子裡
放進冰箱冷凍
飲用時加白開水稀釋
連汁帶果肉一起食用
這是夏天最佳飲品
也是女兒的最愛
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桑葚，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥
桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目
補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效
主治陰血不足而致的頭暈目眩
耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，鬚髮早白，消渴口幹，大便幹結等症
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